Finca Molí Coloma

Una preciosa masía del siglo xv con cavas subterráneas en las que desde hace décadas, los cavas se decantan y reposan en tradicionales rimas manuales. Nuestro innovador proceso tecnológico en la elaboración y crianza de vinos y cavas potencia la calidad resultante de este tradicional método.

Situación: Subirats (Alt Penedès)

Extensión: 36 ha

Variedades blancas plantadas: macabeo

Variedades tintas plantadas: tempranillo, pinot noir, syrah y cabernet franc

Tipo de suelo: terreno compuesto de arenas y gravas